
羊肉泡馍为什么那么贵?
西安羊肉泡馍到底贵不贵成了这几天网友们热门讨论的一个话题。借着五一假期,不少网友为了证明羊肉泡馍的价格都晒出了价格表。这个事情的起因是一位博主说西安的羊肉泡馍走不出去,西安的原因是因为它卖的太贵了,一碗卖到了四五十块钱。
就是因为这句话网友们可是众说纷纭,吵得不可开交。有不少网友说去了西安吃了羊肉泡馍,说又贵又难吃。有的说挺好吃的,就是有点太贵。有的说也就20来块钱,也没有那么贵。
到底西安的羊肉泡馍是什么价格?根据我的了解,网上说贵的这些人们吃的地方都是选择了在人多的旅游景点,特别是回民街那个位置。那个位置属于旅游景点,东西卖的贵,四五十块钱都是很正常的价格。
·首先说说羊肉泡馍,这是属于陕西的一个特色小吃,就是一个碗里面煮点粉丝,再放点葱花,然后再放点羊肉,最后再把烧饼掰成一小块一小块的泡在汤里面吃。口感我觉得一般般。虽然我是陕西人,但是我不怎么喜欢吃这个东西,因为这个在陕西人的眼里就是一个小吃,受众群体也并不是很多。
大多数可能也就是去逛街的时候吃一下尝尝鲜,特别是冬天的时候泡点麻花暖暖身子还是非常不错的。可以说这个东西我吃的次数没有超过三次,也并不是特别的贵。贵的地方都是出现在那些热门的景点位置。
我就想问一下大家,全中国哪个景点的东西卖的会便宜?一瓶矿泉水平时两块钱,但是到了景点就可以卖到五块钱。一碗泡面三四块钱,平时但是到了景点就可以卖到十块钱。所以同样的东西所处的位置不同,价格自然就不同了。
·其次那个博主说陕西西安的羊肉泡馍走不出去是因为价格贵。我觉得他说的这个话绝对是有问题的。我就举一个很简单例子,陕西臊子面、山西刀削面、北京炸酱面,这些都是一些比较出名的地方特色。
但是在南方的城市,除了陕西面馆多一些,剩余的这两家基本上都看不到他们的店铺,难道是因为他们的价格太高走不出去吗?南方的汤米粉、南方的炒米粉也是特别的出名,可是到了北方城市基本上就见不到他们的店铺,你能说是因为米粉的价格太贵吗?
我觉得一个东西能不能走出去完全是取决于它的受众群体而不是价格。哪怕你把西安的羊肉泡馍卖到10块钱一份,我也不相信他能走出西安,因为这个东西在陕西本地受众群体也就不算很多,口味更不适合其他地方的人吃,所以说他怎么可能走出去?
再比如湖南菜、四川菜为什么全国各地都有?因为它的口味受众群体非常的多,不管是贵的还是便宜的,人们都喜欢他们的口味。
说到这么多废话了,我想大家应该都听明白了吧。羊肉泡馍卖的贵是因为位置不同,能不能走出去跟价格没有一毛钱的关系。你让一个南方人天天去吃刀削面,哪怕是免费送他吃,我觉得他也不一定喜欢吃。你让一个北方人天天去吃大米饭,我也不太相信他会喜欢吃。
最后再给大家一个旅游小建议贵阳股票配资公司,出门旅游别去景点吃东西,不仅贵而且不正宗。要去就去那些不出名的本地小街道,去找那些本地人做的小吃,绝对让你满意。
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